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Artikel-Nr.: 301603
Höhe: 26,9 cm
Breite: 22,6 cm
Weitere Angaben: Hardcover, BLV, 2013, 192 Seiten

Käse vom Feinsten: Die Geheimrezepte der Käsemeisterin Käse vom Feinsten: das umfassende...
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Käse vom Feinsten: Die Geheimrezepte der Käsemeisterin

Käse vom Feinsten: das umfassende Know-how der Expertin – opulent bebildert. Käse-Traditionen und die Grundlagen der Käseherstellung zuhause. Aromatische Käsesorten zum Selbermachen. Deftige und süße Rezepte mit Käse – von Kasnocken und Ravioli bis Topfenknödel und Käsekuchen. Käse-Genuss mit Wein und Bier, Brot, Kräutern und mehr. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V.

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