Joghurttopf Terrakotta

Joghurtgefäß aus Terrakotta

Das Wort Joghurt stammt aus dem türkischen Wort yoğurt, einem Hauptnahrungsmittel vieler Türken. Dieser spielt in der traditionellen türkischen Küche eine zentrale Rolle. Unterschiedliche Zubereitungsformen von Joghurt lernen wir während unserer Türkei-Aufenthalte immer wieder kennen und lieben! Naturbelassen ist er gesund, aromatisch und schnell zubereitet.

In der Türkei wird Joghurt traditionell in Terrakotta-Töpfen aufbewahrt. Unsere Töpfe stammen von einer Töpferei in Avanos, Kappadokien. Ausgestattet mit einem Deckel, eignet sich das Gefäß zum Ansetzen von Joghurt, aber auch für die Aufbewahrung von Lebensmitteln jeglicher Art. 

Merkmal unserer Terrakottagefäße ist deren bemalte oder bemusterte Außenseite im erdigen Rotton. Das widerstandsfähige Material überzeugt durch seine lange Haltbarkeit und die ursprüngliche Optik. 

Sie möchten gerne Ihren eigenen Joghurt herstellen? Hier finden Sie eine Gebrauchsanleitung.

Terrakotta

Die 'gebrannte Erde' ist einer der ältesten Werkstoffe der Kulturgeschichte. Materialien aus Terrakotta sind unglasierte keramische Produkte. Brauner Ton erhält einen warmen, rötlichen Ausdruck, nachdem es bei 900° bis 1000° Celsius gebrannt ist. Er weist eine robuste Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit aus. Je nach mineralischer Zusammensetzung ist Ton frostfest und widerstandsfähig.

• Joghurttopf Terrakotta natur
• Ø 20 cm, H 15 cm
• gefertigt aus Terrakotta
• aus der Türkei